Le pourboire versé directement ou indirectement par un client au travailleur salarié lui appartient en propre et est considéré comme un revenu. À ce titre, il doit l’inclure dans sa déclaration de revenus annuelle.
Le travailleur salarié qui reçoit directement ou indirectement des pourboires dans un établissement couvert par les mesures concernant les pourboires doit les déclarer, par écrit, à son employeur à la fin de chaque période de paie.